Seminare

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NEUE SEMINARTERMINE:

Kaffeeseminar: Freitag, 15.11.2019 um 17:00 - 19:30 Uhr (noch 12 Plätze frei)


Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie sich direkt anmelden? Dann senden Sie uns eine E-Mail an kaffee@ettli.de

 

KAFFEESEMINAR:

Sie möchten mehr über Ihr Lieblingsgetränk erfahren, Ihren kaffeetechnischen Horizont erweitern und dabei leckeren Kaffee genießen? Dann sind Sie in unserem Kaffeeseminar genau richtig. Sie bekommen eine Führung durch unsere Rösterei, tauchen in die Geschichte des Kaffees ein und lernen bei einem Abstecher in die Botanik die verschiedensten Anbaugebiete kennen. Die Reise des Kaffees, von der Ernte bis zur Röstung, und ein paar Tipps zur Zubereitung dürfen natürlich nicht fehlen. Später haben Sie die Chance, verschiedene Kaffeesorten zu probieren, Unterschiede zu erschmecken und so unseren Kaffee mit allen Sinnen zu erleben.

Dauer: ca. 2 1/2 Stunden
Teilnehmerzahl: ca. 20 Personen
Preis: 30 Euro pro Person
Veranstaltungsort: ETTLI Kaffee GmbH, Lorenzstr. 12, 76275 Ettlingen

Wir würden Sie bitten, sich vorher anzumelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

 

BARISTASEMINAR:

Bei unserem Baristaseminar haben Sie die Gelegenheit von der Bohne bis zum Espresso jeden einzelnen Schritt mitzuerleben. Neben einem kurzen Einblick in die Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne, erhalten Sie eine praxisorientierte Schulung mit Tipps und Tricks zum Abstimmen von Mühle, Maschine und Kaffee. Sie erlernen die richtige Zubereitung von feinporigem Milchschaum, denn nur dieser macht den Cappuccino perfekt.

Dauer: ca. 4 1/2 Stunden
Teilnehmerzahl: 8-10 Personen
Preis: 89 Euro pro Person
Veranstaltungsort: ETTLI Kaffee GmbH, Lorenzstr. 12, 76275 Ettlingen

Wir würden Sie bitten, sich vorher anzumelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.