Wacholderbeeren ganz 40g

Die Wacholderbeere besitzt einen kräftigen Geschmack, der leicht süßlich mit einer zarten Bitternote ist. Eine gute Kombination bildet Wacholder mit Majoran oder Rosmarin. Das individuelle Aroma der Wacholderbeeren lässt sich gut für Sauerkraut, Marinaden, Sauerbraten, Fischsud und Ragouts verwenden.