Brauner Krustenkandis 250g

Kandis entsteht, wenn eine Zuckerlösung langsam auskristallisiert. Es kann bis zu drei Wochen dauern, bis die Zuckerkristalle 18 bis 24 Millimeter groß sind. Teeliebhaber schätzen Kandis, denn die Zuckerkristalle eignen sich perfekt zum Süßen der Heißgetränke.

Bei der Herstellung des Braunen Kandis wird die Zuckerlösung im Vorfeld unter Zugabe von Melasse erhitzt, wodurch er seine braune Farbe und den typischen Karamell-Geschmack erhält. Brauner Kandis steht für exquisiten Genuss und  verleiht Getränken und Gebäck eine besondere Geschmacksnote.